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Und? Schmecket?!
Mit Rezepten von Anne Beikircher
Eine kulinarische Reise durch das Rheinland mit Rezepten von Anne Beikircher.
Riechen tut sie gut, schmecken tut sie auch gut – die rheinische Küche. Das rheinische Leben an sich ist ja so wundervoll leicht und tänzerisch – da sollte auch die Küche mithalten können. In »Und? Schmecket« hat sich die exzellente Köchin Anne Beikircher vorgenommen, die rheinischen Rezepte, mit denen sie in Bonn aufgewachsen ist, ein wenig zu entschlacken und zeitgemäß zu präsentieren. So sind Rezepte entstanden, die auch »de Frau Doktor« kochen kann und mit denen sie bei ihren Gästen prima dasteht. Konrad Beikircher erzählt dazu Geschichten aus dem Rheinland, die den Genuss vortrefflich abrunden und ein Buch entstehen lässt, nach dem man auch kochen kann.
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Medium:
Buch |
Jahr:
2003 |
ISBN/Best.Nr:
3-462-03537-1 |
Verlag:
Kiepenheuer & Witsch |
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| Name: Martina Moritz |
Datum: 07.09.2010 12:14 Uhr |
| Meinung zu: Und? Schmecket?! |
Website: |
Guten Morgen Herr Beikircher, habe Sie im August irgendwann bei alfredissimo gesehen, der
"Tag und Nacht" Pudding ist mir richtig gut gelungen ( jetzt schon mehrmals). Ich weiss ja, dass Südtirol Italien und nicht Österreich ist, aber kennen Sie ein gutes Österreichisches Kochbuch?
Ich liebe kaiserschmarrn & Co.
Danke, und viell. schreiben Sie ja selber mal eins:)
Grüße Martina Moritz
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