Konrad Beikircher kocht

Mit 4 habe ich meine Mama genervt, sie möge mir Kochen beibringen, ab 5 hat sie es getan und nun bin ich, der so gerne kocht, mit einer Frau zusammen, die das zehnmal besser kann als ich es jemals hätte können können. Was für eine Freude: ich brauche nur mehr zu essen!

Die original rheinische Alpenküche – Rezepte und Anekdoten aus meinen beiden Heimaten

Was bitte ist denn die rheinische Alpenküche? Konrad Beikircher ist bei Millionen Rheinländern bekannt und beliebt durch seine Fähigkeit, die Menschen rund um Köln mit größtem Scharfsinn zu beobachten und mit feinem Sinn für Humor [...]

Konrads Küchen Kabarett

Also: so mit ungefähr vier Jahren fing ich an meine Mutter damit zu nerven, dass ich kochen lernen wolle. Sie ging darauf ein und zeigte mir eine ganze Menge Kniffe aus der guten alten österreichischen [...]

Konrads Kalorien-Kabarett

Während der Arbeiten zum ersten Kochbuch wurde ich Diabetiker. Das brachte uns dazu, beim zweiten Kochbuch auch auf die berühmten BE’s (Broteinheiten) einzugehen und auf Diäten. Die Welt der Diäten ist nun wirklich eine Welt [...]

Und? Schmecket?! Mit Rezepten von Anne Beikircher

Eine kulinarische Reise durch das Rheinland mit Rezepten von Anne Beikircher. Riechen tut sie gut, schmecken tut sie auch gut – die rheinische Küche. Das rheinische Leben an sich ist ja so wundervoll leicht und [...]